재료: 소고기, 국수(약간 넓은 挂面으로도 가능), 감자, 양파, 당근, 오이.
            짜장분말(오뚜기표 사용했어요), 감분 약간.


  요리법: 1. 냄비에 물을 붓고 切丝한 소고기를 끓여내여 불순물을 없앤다.
              2. 다시 냄비에 물을 적당량 붓고 국수를 끓여내여 냉수에 씻어주고 물기를 뺀다.
              3. 국수 끓이는 동안 감자, 양파, 당근을 먹기좋게 切丁해 놓고 오이는 切丝한다.
              4. 팬에 기름을 적당량(조금 양이 많다할 정도도 좋음) 부어 달은후 소고기와 감자, 양파, 
                  당근을 순서대로 넣고 조금 익힌다음 짜장분말과 감분 적당량과 함께 물을 자작하게 부어준다.
              5. 야채가 익으면서 짜장소스가 걸죽하게 되면 접시에 국수를 얹고 소스를 붓고
                  오이채를 위에 올려준다.


  추가: 1. 야채 볶을때 먼저 볶음된장을 조금 추가해도 좋음.
           2. 香菜를 적당량 오이채와 함께 얹어도 좋음.