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썩장은 어떻게 만듭니까?
썩힌다 ㅋㅋ
할줄 아는겨? ㅎㅎㅎ 근데 왜 반말임까
반말을 한건 아니구요 ㅋㅋ
썩장은 어떻게 만드니깐 하니깐
그냥 내혼자서 썩힌다,, 이렇게 말한거임 ㅋ혼잣말 ㅋㅋ 반말아님요 ㅋㅋ
당연 할줄 모르구요 ㅋㅋ
삶은 콩을 퍼서 가마목에 놓구 이불 푹 덥허 둬날 지나믄 썩장 되오
간단하구나 ~~
오누비장이란게 머인지두 몰르메..
간장빼지 않은 작은 메주덩이에 옛날장을 조금 석어서
그 맛이 너무 짜지 않은게 오누비 장인걸로 알고 있는데....
그러니까 햇장하구 묵은장을 섞어야 오누비장이 되지여...
형제에 오누이에서 나온 말이니깐..
그냥 메주덩이로 만든 장은 햇장이라는 얘기..
오오마이갓 :你平时说的话都很简练,非常感谢~~~~~~~!
做大酱看起来不难啊!好像只要有缸或坛子,其它不需要什么特别的装备。量、时间、温度是关键...
夏天可以做大酱吗?我真想买个坛子练习做大酱...^_^...哈哈哈
메주써서 말리우는게 시간이 드오
집에서 냄새도 나고
된장 만들려면 한 반년정도는 걸리는거고
마른 메주 빠개서 밖에 내놓아 해볓을 보이는것도 중요하고
마른 메주 빠개면 속이 까맛고 곰팡이 낀것이 보이는데
나쁘게 된건 아니고 그걸 밖에서 잘 말려야 합니다
OK!大酱真神奇!오오마이갓万岁~~~!
等我做了就知道10斤大豆能出多少大酱,哈哈哈
够你吃一年的了.呵呵.
전 된장,썩장을 햄버거 치킨보다 더좋아함다..ㅎㅎㅎ
做大奖需要好几个月,为了做准备每天过来看一眼,先饱眼福,哈哈哈
잘 보고 갑니다...