가지김치 어떻게 만들어요 ??

주윤발111 | 2008.05.20 16:26:08 댓글: 5 조회: 1046 추천: 0
분류음식이야기 https://life.moyiza.kr/cooking/1614178
가지김치 하는법 가르쳐주세요 ㅠㅠ  먹구싶어요 `~

감사합니다
추천 (0) 선물 (0명)
IP: ♡.241.♡.95
mei890 (♡.112.♡.56) - 2008/05/21 15:51:06

제가 만드는 가지김치 알려드릴게요.
1.가지통자로 찝니다.
2.양념장은 고추가루, 미원, 소금,참깨, 참기름,다진파, 다진 마늘 이렇게 간을 맞추어
버무립니다.
3. 찌고난 가지를 식힌 다음 저가락으로 가지 꼭때기를 나두고 쭉쭉 찢습니다.
다 찢은다음 양념장을 바르세요.
입맛에 따라 향채도 썰어 넣을수도 있고 부추를 썰어넣을수도 있어요.
도움이 될지 모르겠어요.

우리둘행복 (♡.134.♡.103) - 2008/05/22 11:41:46

맛있어 보이는데요.휴식일에 만들어봐야겠어요.

간지 (♡.162.♡.46) - 2008/05/23 23:48:16

글보니깐 맛잇어보이는데~~~자신이없어서리~ㅠㅠ

우리둘행복 (♡.141.♡.189) - 2008/05/26 09:47:20

토요일 맛있게 해먹었어요.향채넣구.감사함니다.

아름이네 (♡.135.♡.150) - 2008/06/16 12:49:54

가지김치 많이 좋아합니다,,,알려주신대로 한번 만들어보아야겠어요

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