봄이 되면 슬그머니 몸이 나른해진다. 이럴 때는 비타민이 도움이 되는데, 신선한 과일과 채소로 만든 주스는 비타민 보충제보다 몇 배의 효과를 낸다. 내 몸을 깨우는 상큼한 주스 한 잔.

1 애플 로즈힙 주스

[ 재료 ] 로즈힙 티백 1개, 올리고당 1큰술, 사과주스 ½컵, 뜨거운 물 1컵
① 로즈힙 티백은 뜨거운 물에 5분간 우려 식힌다.
② ①의 로즈힙 티에 사과주스, 올리고당을 넣고 고루 섞는다.

2 바나나 검은깨 우유

[ 재료 ] 바나나 1개, 검은깨 3큰술, 꿀 1큰술, 우유 4컵
① 바나나는 껍질을 벗기고 적당한 크기로 썬다.
② 믹서에 바나나와 검은깨, 꿀, 우유를 넣고 곱게 간다.

3 당근 양상추 주스

[ 재료 ] 당근 ½개, 양상추 ⅓개, 꿀 2큰술, 물 2컵
① 당근은 필러로 껍질을 벗기고 깨끗이 씻어 잘게 썰고, 양상추도 잘게 썬다
② 믹서에 당근, 양상추, 꿀, 물을 넣고 간다.

4 키위 오이 주스

[ 재료 ] 키위 2개, 오이 1개, 꿀 2큰술, 탄산수 1컵
① 키위는 껍질을 벗기고 끝의 심을 제거한 후 잘게 썬다. 오이는 칼로 돌기를 제거하고 깨끗하게 씻은 뒤 잘게 썬다.
② 믹서에 키위, 오이, 꿀, 탄산수를 넣고 간다.

5 셀러리 자몽 주스

[ 재료 ] 셀러리 2줄기, 올리고당 2큰술, 자몽주스 4컵
① 셀러리는 잎을 떼고 줄기 부분만 적당한 크기로 썬다.
② 믹서에 셀러리, 올리고당, 자몽주스를 넣고 간다.

6 딸기 라시

[ 재료 ] 딸기 5개, 플레인 요구르트 1개, 꿀 1큰술, 얼음 적당량, 우유 ¼컵
① 딸기는 찬물에 깨끗이 씻어 꼭지를 떼고 큰 것은 4등분, 작은 것은 2등분한다.
② 믹서에 딸기, 플레인 요구르트, 우유, 꿀, 얼음을 넣고 간다.

7 블루베리 두유

[ 재료 ] 냉동 블루베리 20g, 메이플 시럽 2큰술, 두유 1컵
① 냉동 블루베리는 면포에 올려 물기를 제거한다.
② 믹서에 블루베리, 메이플 시럽, 두유를 넣고 간다.

8 사과 연근 주스

[ 재료 ] 사과 1개, 연근 ⅓개, 메이플 시럽 1큰술, 우유 2컵
① 사과는 껍질째 잘게 썬다. 연근은 필러로 껍질을 벗기고 깨끗이 씻은 뒤 찬물에 잠시 담갔다가 잘게 썬다.
② 믹서에 사과, 연근, 메이플 시럽, 우유을 넣고 간다.