날씨가 어제보다 더 추운것 같지요~

이런날은 지글지글 부침개 부쳐서 손으로 쭉쭉 찢어먹으면

참말 좋은데요...

바다향을 가득 느낄수 있는 지금이 제철인 물김으로 부침개 부쳐 간식으로 먹어주었어요~^^

쫀득한 맛과 바다향을 가득 느낄수 있는 물김부침개는..

색다른 별미 간식이랍니다~

건강에도 좋고 맛도좋은 물김부침개..

꼭한번 드셔보세요~~^^

yeye yeye yeye yeye  물김부침개  yeye yeye yeye yeye

재료: 물김1줌, 부침가루4숟갈, 전분가루3숟갈, 달걀1개, 미니파프리카1개, 청양고추2개, 소금약간

먼저.. 냉동물김은 실온에서 해동한후

찬물에 담구어 2~3회정도 깨끗이 헹구어 체에 받쳐

양손으로 꼭 눌러 물기를 짠후..

칼로 2~3회 썰어 먹기좋은 길이로 썰어주세요~

일반 김보다 훨씬 귀해서 시중에서는 구하기가 힘든 물김인데..

다이어트에도 좋고 맛도 좋습니당~^^

파프리카와 청양고추는 작게 송송 썰어 준비해주시구여~~

볼에 물기짠 물김과 송송썬 고추와 파프리카,

부침가루, 전분가루, 달걀, 소금약간을 넣고 섞어주시는데..

약간 뻑뻑하다 싶으면 물을 조금 넣어주셔도 좋습니다~

완성된 물김부침개 반죽이에요~^^

아주 간단하지요~ㅎㅎ

달군팬에 오일을 넉넉히 둘러준후..

반죽을 적당히 올려 동그렇게 펼쳐가며

앞뒤로 노릇노릇하게 부쳐주세요~~

금새 뚝딱 완성된 물김부침개에요~^0^

모양은 투박스러워 보이지만..

요 부침개 한장이 바다의 영양덩어리랍니다~^^

요런건 손으로 쭉쭉 찢어서 먹어줘여 맛있지요~^^

간장양념에 콕 찍어서 먹어주면..

입안에 바다가 통채로 들어와있는듯한 기분이에요~

고소하면서도 향긋한 바다의 맛이..

자꾸자꾸 땡기는 맛이랄까요~

제철 물김으로 맛난 부침개 만들어 드셔보세요~^^