와인에 대한 무지를 해결하는 9가지요령

공전하는별 | 2007.11.16 09:01:39 댓글: 1 조회: 475 추천: 1
분류기타 https://life.moyiza.kr/lifetips/1477579
다음은 와인을 마시는 사람들이 알아 두어야 할 기본 상식이다.

*스위트 와(포트 와인류)을 메인 디시
(main dish :중심이 되는 요리) 에 결들이지 말 것.

*생선요리에 붉은 포도주를 결들이지 말 것.
(백포도주가 없으면 할수 없지만.)

*백포도주와 식전에 마시는 술은 차게 할 것.

*붉은 포도주는 실내 온도가 되게 할 것.

*가능하면 적어도 1시간전에 병마개를 딸 것.
(포도주는 숨을 쉬어야 맛이 나아진다.)

*튤립형 굽이 달린 깨끗한 글라스를 쓸 것.

*조용히 알맞게 따르고 마시기 전에 향기부터 맡을 것.

*와인이 잘 된 연도를 기억해 둘 것.
(1937, 1943, 1945, 1947 ,1949, 1950, 1952, 1953, 1955 년 등.)

*와인 잔을 앞에 놓고 담배를 피우지 말 것.
추천 (1) 선물 (0명)
IP: ♡.23.♡.77
julie812 (♡.19.♡.100) - 2007/11/19 14:55:30

잘 보구 갑니다.....

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