나두 알고싶어요...,,,,,

어릴적에 많이 먹었었는데 흠 어릴적 그맛 다시 생각나넹

나의희망님 ...
감주?즉 식혜를 말씀하시는건지 모르겟습니다만..
이와 엿기름 사오셧으니 ...
이무더운 여름 퇴근하시고...
시원한 식혜한잔 마시는것도 괜찮을거라는 생각이 듭니다...
그럼...
어디 만들어볼까여..
준비댓나여...?

1.밥을 먼저 하세염...
전날 드시다남은 묵은밥이라도 괜찮고여...
없다면 새로 지으시면 됩니다...
물은 적게 넣으시고 ....밥은 되게~

2.원하시는만큼의 물에 엿기름을 넣으세여...
한시간정도 잇다가...
채에 엿기름을 담궈둿던 물을 부으시고...
남은 엿기름건데기는 버리세여..

3.보온밥통에...
1과 2를 넣으시고....
7~8시간 정도 잇으면 ....
밥알이 한알두알씩 뜨게됩니다...
주의할점은 를 누르시지말고여...
보온상태에서 7~8시간 ....

4.한알두알씩 뜨게되면...
설탕을 넣으셔서..당도를 맞추시면 되겟그여...
건강을 생각하신다면....
꿀로 대신하시는것도 좋답니다...


:첨으로 해보시는거라면....
양을 넘많이 안하시는게 좋습니다....