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칼 불에 달궈 식빵 자르면 부서지지 않고 잘 잘라져

fairykim | 2008.10.18 10:32:43 댓글: 0 조회: 230 추천: 0
분류기타 https://life.moyiza.kr/cooking/1614539 
부드러운 빵을 잘못 자르면 부스러지거나 볼품없이 된다.
이럴때칼을 달궈 잘라보자 그러면 부서지지 않고 깨끗하게
잘 잘라진다. 식빵의 경우, 빵의 세로면을 워로 향하게 한
뒤  안쪽에서부터 바깥쪽을 향해 자르면 깨끗하게 잘 잘라
진다.










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