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2008.12.19 13:15:06
고혈압에 좋은 중화요리/降压吃什么
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명란을 흐르는 물에 살살 흔들어 씻어 물기를 빼둡니당
여기에 기본 양념만 넣구 해도 맛있어요.
고추가루, 마늘다진것, 생강다진것, 설탕, 새우젓 믹서기에 갈아서 넣고~~안갈아도 되요 ㅋㅋ소금 추가~
더 맛있게 먹을려면 먼저 씻어 물기를 뺀 명란에 굵은 소금을 뿌려서 하루정도 나뒀다가 다시 명란이 안터지게 버무리면 더 맛있어요.
혜림언니 잘보구가요......... 덕분에 해먹게되네요