오징어 회 하는 방법 가르쳐 주세요~

구드 락크구드 락크 | 2008.12.19 17:25:40 댓글: 4 조회: 283 추천: 0
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/1614749

   오징어 회 를 해먹를려고 하는데 초장 하는 방법을 잘 몰라서요 ~ 혹시 아시는 분 있으시면 가르쳐 주세요 ~ 부탁그립니다 ~

    감사합니다 ~
추천 (0) 선물 (0명)
IP: ♡.25.♡.45
혜림 (♡.234.♡.12) - 2008/12/19 17:31:00

하기 힘드시면 초장만들어 파는거 사드셔도 돼요
집에서 만들려면 ~~~
고추장, 설탕, 식초,물엿,참기름, 마늘다진것,생강다진것,참깨,후추 약간을 넣어서
고루 잘 섞은후 드세요~근데 바로 드시는것보다 하루정도 숙성시킨후 드시는게
더 맛있는듯하네요~~

혜림 (♡.234.♡.12) - 2008/12/19 17:34:55

참 사이다도 좀 추가해보세용~

bus511 (♡.39.♡.90) - 2008/12/19 18:32:48

혜림님은 사이다도 넣어요? ㅎㅎ
싱싱한 오징어의 바다향기를 느끼려면 고추장에다 식초만 조금 넣고..
이렇게 먹으면 좀 비리기는 합니다....ㅎㅎ

혜림 (♡.234.♡.12) - 2008/12/19 19:25:32

히히 뻐스님 ...사이다 넣음 좀 깔끔한? 상큼한? 이런맛이 느껴지는거 같아요

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