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842 [요리법] 별미,깍두기 뽁음밥 |
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전에 사장님이랑 식사하시면서 게불이라 하셨덩거 같아요...
근데 개불으 어떻게 해잡숨까 ??빨간고추랑 볶으면 됨까 ??
근데 이우에선 파는건 못밧슴다 .ㅎ
수산물 시장 가봐야 되겟어요.잇는지...
똘망이님 고맙습니다..ㅎㅎㅎ
아니요..전에보니 부추랑 볶던데요..그리고 생거를 와사비랑 먹으니
넘 맛잇어요....
게블~~~~
만질때 단단하게 빠르게 움츠러드는 놈~
만질때 누른하면 생생하지 않은 놈~
만질수록 딴딴해지면 생생한 놈~~
몸통이 검실하고 붉은 점이 없는 놈이 생생한 놈~~
..
..
살때 소쿠리 같은데 담아서 그넘이 물을 토한후 저울에 달아 사는 쉔수도
발휘하기.. 그래야 사기당하지 않는다는..
그리고 먹을때 와사비간장이 아니라 초장에 찍어 먹어야 더 맛있답니다.