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라이프 채널요리

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| 2009.01.22 16:20:03 댓글: 2 조회: 283 추천: 0

분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/1614896

구운 양념치킨 만들기

추운날이면 온종일 이불속에서만 뒹굴뒹굴...

주기적으로 먹어줘야하는 닭고기.

요즘 닭가슴살로만 먹었더니... 온마리 닭생각에...백숙할려고 사다놓은게 마침있어,

기름쫙~뺀...오븐구이로...

요즘같이 먹거리 불안할때는 조금은 귀찮고 힘들어도,울~손으로 요로콤 만들어 먹는게 최고이지요,

시원한 맥주도 한잔했는데...

ㅋㅋ ...먹고있었는것 같은데... 아침이네요~~~

속은 더부룩...얼굴은 퉁퉁...싱크대는 어젯밤을 상상하게 하고...ㅎㅎ

그래도 요~~~닭구이 덕분에...깊은잠을 잤네요,

간식,술안주로 이보다 더~좋을순 없을거예요^^

만들어 볼께요~~~

*요리재료 : 닭 (700g이상) 두마리,허브맛솔트,맛술

* 양념소스 : 고추장3큰술,토마토케찹5큰술,마요네즈2큰술,설탕2큰술,

다진마늘1큰술,다진양파2큰술,올리고당2큰술,핫소스2큰술(생략하셔도 됨),

참기름1큰술

먹기좋은 크기로 썰어,깨끗하게 씻어 물기빼고, 허브맛솔트, 맛술(3큰술) 로

밑간해 주세요.( 30분정도)

팬에 물을 넣고, 석쇠위에 구울거예요,

팬에 바로 해도 되지만, 기름을 쫙~빼고...팬에 물은~ 타지 않게 하기 위함이예요.

닭도 더~촉촉한것 같아요~~~

손질한 닭을 올려주세요.

195~200도로 예열한 오븐에 30분간 구워 주세요.(각자오븐 온도,시간~확인요

구울동안... 양념을 위~분량대로 만들어 주세요,

30분간 구운 닭고기...음~~~맛난냄새, 기름도~~~빠지고...

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(♡.36.♡.253) - 2009/01/22 23:45:58

요리하는 백작??
멋있는 백작이시군요.^^;;

(♡.109.♡.247) - 2009/01/23 20:20:14

뻐스511님,,,퍼온겁니다.ㅎㅎ

라이프 채널요리

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