초간단 감자전 레시피

karann | 2009.01.11 02:19:28 댓글: 4 조회: 905 추천: 0
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/1614914

 

 

감자전
영양이 풍부한 감자를 갈아 전을 만들었어요. 부드러운 맛이 아이들 간식이나 밥반찬으로도 좋답니다.
주재료 : 감자3개, 풋고추2개, 홍고추2개, 소금1작은술
초간장 : 간장2큰술, 식초2큰술, 설탕1/2큰술, 생수1큰술
 
분량 4인분 칼로리 492cal
요리시간 50분 난이도

 

 

 

 
 
감자는 껍질을 벗겨 강판에 간다.
갈은 감자는 건더기만 걸러 소금으로 간을 한다.
홍고추,풋고추는 링으로 얇게 썰어 물에 씻어 씨를 제거한다.
프라이팬에 식용유를 두르고 갈은 감자는 한수저씩 떠서 부친다.
풋고추, 홍고추를 위에 올려 장식을 한다.
앞, 뒤로 뒤집어가며 눌러 익힌다.
간장, 식초, 설탕, 생수를 섞어 초간장을 만들어서 같이 낸다.
 
 
감자는 만들기 직전에 갈아야 변색이 되 지 않는답니다.
추천 (0) 선물 (0명)
IP: ♡.6.♡.239
하얀그름 (♡.109.♡.194) - 2009/01/11 16:39:43

넘 ..............맛있겟다...ㅋㅋㅋㅋㅋ

한소리 (♡.0.♡.248) - 2009/01/12 11:06:15

와~~~~~맛있겠다. 한번 해봐야지.....

anny (♡.34.♡.197) - 2009/01/12 17:00:43

크크 이거 네이버에서 그냥 떠왓네요 ,,그래도 감솨!!

뽀샤시 (♡.211.♡.91) - 2009/01/15 09:28:36

와 오늘 해먹어야겠다 ㅋㅋ

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