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2009.02.01 12:33:00
★만들기
1.닭은 씻어서 물기를 닦고 닭 껍질에 칼집을 내어
소금, 후추, 청주를 뿌려 재우세요.
2.오븐 접시에 알루미늄 호일을 깐 후 당근, 양파,
고구마,감자를 적당한 크기로 잘라 고루 펴 놓으세요.
(야채는 통닭에서 나오는 기름을 흡수해 주므로
반드시 깔아 주세요.)
3.야채 위에 닭을 얹으세요.
4.200도의 온도로 30분간 오븐에 구워 주세요.
5.그러면 노릇노릇 잘 구워진 통닭바베큐가 된답니다.
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