소고기 육회

국화꽃향기 | 2009.02.02 00:45:22 댓글: 1 조회: 355 추천: 0
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/1615014
새벽에 들립니다.
너무 심심해서 ...ㅎㅎㅎ
제가 생거는 좀 안좋아 하는데 이 메뉴만은 좋아해서 올립니다..
여려분들도 다른 방법들이 잇겟지만 잘봐주세요..ㅋㅋ
여려분 새해 복많이 받으세요..
1. 소고기는 연하고 기름이 안섞인 우둔살이나 대접살로 준비해 냉장고에 약간 얼궛다가
    얅게 길게 가늘게 채썹니다..
2. 채썬 고기에 다진파.마늘.간장.설탕.참기름.깨소금.후추가루를 넣고 고루 양념한다...
이때 마늘과 참기름은 넉넉히 넣어야 합니다..
3. 배는 껍질을 벗기고 보통 굵기로 채썰어 설탕물에 담가 색이 변하지 않도록 합니다...
4. 마늘은 얅게 저밈니다..
5. 설탕물에 담구엇던 배를 건져 물기를 뺀후 접시에 모양잇게 이쁘게 돌려 깔고
    양념한 육회를 소복이 답습니다..맨위에 닭갈 노란자를 언고 저민 마늘과 잣으로 장식합니다....

 

추천 (0) 선물 (0명)
IP: ♡.113.♡.64
보고 싶어 (♡.211.♡.140) - 2009/02/02 06:15:05

아이고 말만들어도 먹음직스럼네요 ㅎㅎㅎ
군침이 줄줄 ㅎㅎㅎㅎ 흘리다 갑니다 ~~~^^

6,928 개의 글이 있습니다.
제목 글쓴이 날짜 추천 조회
bus511
2009-04-19
0
34334
bus511
2008-04-13
0
56612
튜울립
2009-02-02
0
781
cctv700812
2009-02-02
0
218
cctv700812
2009-02-02
0
370
강남멋장이
2009-02-02
0
365
국화꽃향기
2009-02-02
0
355
CEO장사장
2009-02-01
0
302
CEO장사장
2009-02-01
0
207
CEO장사장
2009-02-01
0
161
장사장님
2009-02-01
0
191
장사장님
2009-02-01
0
460
장사장님
2009-02-01
0
380
보고 싶어
2009-01-31
-1
1235
깍지콩
2009-01-31
0
1177
장사장님
2009-01-31
0
219
장사장님
2009-01-31
0
186
장사장님
2009-01-31
0
478
CEO장사장
2009-01-31
0
188
CEO장사장
2009-01-31
0
334
CEO장사장
2009-01-31
0
322
꽃방울
2009-01-30
-1
299
장사장님
2009-01-29
0
255
장사장님
2009-01-29
0
413
장사꾼
2009-01-28
0
1542
설래
2009-01-26
0
153
설래
2009-01-26
0
370
설래
2009-01-26
0
270
모이자 모바일