깨잎 절구는데 대하여

zsy886 | 2012.08.15 13:15:29 댓글: 3 조회: 2032 추천: 0
분류요리법문의 https://life.moyiza.kr/cooking/1620970
안녕하세요? 집에 깻잎이 얼마 있는데 어떻게 하면 맛있게 절굴수 있을가 해서 고수님들이 가르침 부탁드립니다.감사
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IP: ♡.4.♡.155
해피인생72 (♡.166.♡.7) - 2012/08/15 15:44:39

얼마 안되면 절구지 말고 그냥 양념장 만들어서 한장한장 차곡차곡 무쳐서 드세요.
양념 :고추가루(或辣椒油). 간장. 양파 다진것, 마늘 다진것, 파 다진것 ,액젓,매실액(혹은 설탕),

zsy886 (♡.4.♡.155) - 2012/08/15 17:00:04

감사합니다.한번 실험해보겠습니다.

좋은꿈888 (♡.136.♡.192) - 2012/08/16 18:29:14

깨잎을 살짝 데쳐서 삥샹에 얼구쇼 겨울에 잡수면 맛있습니다. 한때 먹을만치 만들어서 얼구세요 ㅋㅋ

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