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| 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
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2009-04-19 |
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2008-04-13 |
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yongqi |
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블루메 |
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블루메 |
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머루열매 |
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머루열매 |
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얼음0주 |
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얼음0주 |
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해피뽀뽀 |
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TTjhz |
2012-10-19 |
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5663 [요리법] 김치찌개 만드는법 |
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쭈댕이 |
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5660 [요리법] 소뼈 우리는 방법 |
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순돼지 |
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공주1121 |
2012-10-12 |
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2012-10-11 |
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买2斤牛腩，3斤芹菜，生姜片，大料，大蒜，味精，东北酱油，辣椒粉，有猪皮也可以，首先把牛肉喜好和生姜片牛肉大料，猪皮一起炒，炒熟了放芹菜粗的部分放上去让他自己煮干，5分后放叶子和细的上部分 把或调小点 水分蒸发的差不多时 在放酱油拌均匀，（不可以放水）最后芹菜和酱油蒸完时放 大蒜和味精就可以了 ，，味道很好啊
걍 소고기를 기름놓고(조금) 풋고추와 함께 볶다가 간장을 좀 많이 넣고 물도 한사발정도 놓구 푹 졸이면 돼요 졸일때 여러가지 양념을 넣구요. 만약 마늘도 넣겠으면 다진 마늘을 말구요 걍 통 쪽마늘을 넣으면 돼요 발라서 쪽채로 넣으면 돼요...물이 간장물이 적당량 남았을때 불을 꺼주면 돼요 ...물론 소고기가 잘 졸여져야져...시간이 좀 들어야죠...하지만 넘 달아서 간장물이 없어지면 타요...ㅎ
고추가루는 놓지않습니다. 고추졸임인데 가루는 필요없죠...
1.소고기 물에 담가 핐물뺍니다
2.소고기를 30-40분정도 푹 끌입니다
3.소고기 잘게찢어 넣구 고추, 삶은며추리알 통마늘,간장넣구 끓이면 됩니다
생강두 있으면 한쪼각넣으시구요 ㅎㅎㅎ 내가 잘하는 요리 맛있게 해 드세요