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도라지를 산 지가 보름정도 됐는데 그동안 냉장고(얼지않는칸)에 두고있다가
지금 와서 구이해서 먹으려니까 보관기간이 오래돼서 잘못되지 않았을지 걱정되네요..
도라지를 보름씩 냉장고에 뒀다가 해먹어도 괜찮은지 고수님들 조언 좀 부탁드립니다.~
감사합니다.
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http://블로그.네이버.com/PostView.nhn?blogId=05rnjsdlstns&logNo=140170201227
위의 주소에서 블로그는 blog, 네이버는 naver ....영어로 바꿔적어 주십쇼~
잘 마르지 않은 도라지는 깨끗이 소금물에 씻어서 렁뚱에 넣어둠다 ,한끼 먹을만큼 비닐에 넣어요 ,
도라지 냉동시켜도 됩니다..