초채르 다하구 작은불에 몇분둬보쇼..그럼 좀 낫지않을가 싶슴다

돼지고기와 양파에 생강+마늘+고추기름+간장+미원+쏘코양념으 다 두루 조금씩 넣고 미리 재워둬보세요, 일단 먼저 재워두면 간도 배기고 향기도 배기고 그담에 추가하고싶은 야채(고추 등)와 부족한 양념(즈란 등)을 볶으면서 더 추가하면 되구요,야채를 먼저 볶아서 일단 먼저 야채물이 조금 나와서 없어지면 다시 돼지고기(양념에 미리 재워둔) 넣고 볶는 방법도 있습니다,

복잡한 양념이 싫어도 양념 잘배게 할려면 고추기름과 간장과 쏘코양념을 미리 조금씩 넣어서 한 15분~30분정도 재워도 됩니다,

저는 한 5~15분 재우고도 급하면 오래 안재우고 그냥 볶아먹어요~