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안녕하세요
저는 머리달린 술안주 짝태를 너무 써겨두어서 곰태기 꼇는데, 버리자니 아까워서 저녁에 뜨거운물거 싸악 싯어냈습니다. 그다음 ,딴딴한 짝태 뜨거운물에 싯으면 나루내 집니다.
그다음 아침까지물을빼놓고 , 아침에 짝태를 만지니 그냥 나루납데다, 칼로 1센티만큼 뚝뚝 잘라서 뼈채로 그대로 둔다음
1.다진 마늘 볶다가,짝태 토막을 넣고 볶으면서 마른 고추를 넣엇습니다.(마른고추 좀 매우면 맛잇습니다)
볶으면서 간장, 다시다만 넣고 우리세요, 한 10분쯤이면 됩니다,
밑이 타니깐 자주 저즈시구요.
이렇게 드셔보세요, 진짜 맛잇습니다...
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저도 이방법으로 해먹었더니 남편이 맛있다데요 ㅎㅎ