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1．鱿鱼洗净部分切圈儿，鱿鱼须冷藏；
2．1大匙咖喱粉，2大匙面粉和适量的盐在塑料袋里混匀，
放入切好的鱿鱼圈，晃动使鱿鱼圈儿沾满混好的粉类；
3．锅热油，转中火，放入沾满粉的鱿鱼圈来煎，煎好一面后，再煎另一面；
4．两面都煎好后，出锅装盘即可。
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