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약초로 띄우는 메주 만드는 방법입니다,,
자세한 방법은 아래 주소를 눌러주세요~ 퍼온글입니다~
http://board.miznet.daum.net/gaia/do/cook/recipe/mizr/read?articleId=49400&objCate1=74&bbsId=MC001&sortKey=depth&forceTalkro=T&pageIndex=1
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이 사진은 쑥으로 띄웠다는 메주 사진입니다,,,,
이거 만드는 아줌마가 아마 미국에서 살고 있을검다,헌데 약초로 이젠 몇년채 이리 된장 띄워서 먹는다는데 맛은 전혀 벼짚으로 띄운거랑 큰 구분이 없을정도라고 하니까나 한번 도전해볼만함다,,,글구 약초라서 좋은 효소가 더 많을거 같어요,,,
이 아줌마 올린 레시피들만 따로 모아서 검색해보세요,,, 메주만드는거 된장쳐넣는거랑 여러가지 된장들이랑 간장만드는 방법이랑 아주 자세하게 나왔더라구요,아주 유용한거 같아서 여기에 적어서 올립니다,,,