마른가지볶음 하는방법알려주쇼

딸기빛키스 | 2013.04.26 19:21:03 댓글: 6 조회: 4937 추천: 0
분류요리법문의 https://life.moyiza.kr/cooking/1838155
영 간단한 마른가지볶음    왜내하무 맛이그리두없는지 .. 
내하는방법은.  기름넣구 물에불렷던 가지르 놓구 복다가 물에불렷던 마른고추놓슴다 
소금, 간장,미원.  마늘 이렇슴다 ..  항상. 가지아이익슴다. 아무리오래끌여두 ㅠ
요리방가보니까. 고추가루두 살짝뿌리그  마른고추안넣구두햇던데. 내 고추안먹어서 될수록 고추는 안넣고싶은데
가정방요리고수님들 알려주숑 .. 

아. 한나더.  말린 무끼셍기두 잇는데 어떻게 해 먹음됨다? 
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IP: ♡.18.♡.141
물방울1 (♡.125.♡.83) - 2013/04/26 19:30:14

가지를 물에 불렷다가 한번 삶아서 볶으세요 그럼 맛있슴다
저는 가지채할때 소금안넣고 간장만 넣고 볶슴다

딸기빛키스 (♡.18.♡.141) - 2013/04/26 19:34:59

물방울님. 감사함다 ㅋㅋ 한번해봐야겟슴더

only유 (♡.67.♡.223) - 2013/04/26 19:36:03

가지를 먼저 뜨거운물에 데웁니다 나른하게
글구 기름넣고 가지하고 고추복습니다. 마지막에 다진마늘좀넣어주면 맛잇슴다

딸기빛키스 (♡.18.♡.141) - 2013/04/26 19:39:58

오늘은 고추 안넣구. 고추가루 살짝여볼려구함다. 그래두 그맛이나겟지예? ㅎㅎ

물방울1 (♡.125.♡.83) - 2013/04/26 19:46:45

가지를 삶아서 기름고추랑넣고 무쳐먹어도 맛있어요

물방울1 (♡.125.♡.83) - 2013/04/26 19:53:44

간은 소금 간장으로 하면됨다

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