오징어 생회 만드는법 부탁드립니다.

WGTUSA | 2013.10.21 15:44:24 댓글: 2 조회: 1788 추천: 1
분류요리법문의 https://life.moyiza.kr/cooking/1993093
전 오징어생회 무척 좋아하는데 ... 
식당에서 마무리 먹어봐도  고향맛이 안납니다..

참고로 전 고향 연변이구요,..

어릴적에  어머니가 해준생회에는 고추장이 안들어가고 고추가루로만 하시더라고요 ..

그맛이 그리운데 어디가서 다 ~ 고추장으로 해서 ㅠㅠ

고추가루로만 하는 매콤하고 새콤한 오징어생회 만들줄 아시는 고수분...

전수좀요 ~
추천 (1) 선물 (0명)
IP: ♡.96.♡.135
용띠여자 (♡.27.♡.160) - 2013/10/22 16:59:00

안녕하세요...나도 오징어생회 너무 좋아해서 자주 해먹는데요.저는 이렇게 해서 먹거든요.
오징어를 썬다음 거기에 마늘.배혹은 사과.고수풀(썅채).소금.설탕.식초.고추가루를 넣거든요..
참고로 식초와 고수풀은 나중에 넣으세요...비례만 잘 맞추면 맛이 아주 좋아요.

WGTUSA (♡.96.♡.135) - 2013/10/23 14:04:15

감사합니다~ 한번 해 먹어봐야겠네요. ㅋㅋ

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