고추장 수제비

묘산 | 2019.01.25 01:15:51 댓글: 1 조회: 1535 추천: 1
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/3832255


고추장 수제비
재료 (2인분)

주재료
감자 1/2개, 양파 1/4개, 대파 1/2대, 물 3컵, 마른 새우 1, 고추장 1.5, 참치한스푼 1, 소금 약간

수제비 반죽 재료
밀가루 1컵, 물 1/4컵-1/2컵, 소금 약간
만들기 (요리 시간 30분)


1. 감자와 양파는 한입 크기로 썬다. 대파는 어슷하게 썬다

2. 볼에 분량의 수제비 반죽 재료를 넣고 섞어 한 덩어리로 뭉친다. 비닐봉지에 넣어 냉장고에서 30분 정도 휴지시킨다. (밀가루 1컵, 물 1/4컵, 소금 약간)
Tip.1컵을 눌러 계량하면 물이 1/2컵정도 들어간다. 수제비 반죽은 칼국수보다는 약간 부드럽게 반죽해야 손으로 뜯어넣기 좋다.

3. 냄비에 물 3컵과 마른 새우를 넣고 끓여 끓으면 고추장을 넣어 푼다.

4. 감자와 양파를 넣고 중불로 3분 정도 끓인후 수제비 반죽을 납작하게 떼어 넣는다. 대파를 넣고 참치한스푼과 소금을 넣어 간을 맞춘 다음 한소끔 끓인다.

추천 (1) 선물 (0명)
첨부파일 다운로드 ( 1 )
cdv_photo_011.jpg | 57.5KB / 0 Download
IP: ♡.2.♡.229
Ligun77 (♡.208.♡.225) - 2019/01/26 21:08:03

내가 좋아하는 음식이네 .ㅎ

6,927 개의 글이 있습니다.
제목 글쓴이 날짜 추천 조회
bus511
2009-04-19
0
34458
bus511
2008-04-13
0
56725
묘산
2019-02-14
0
1353
묘산
2019-02-14
0
1671
묘산
2019-02-14
0
1340
묘산
2019-02-14
0
1020
묘산
2019-02-14
0
1264
묘산
2019-02-14
0
1285
묘산
2019-02-14
0
985
묘산
2019-02-14
0
1005
묘산
2019-02-13
1
1245
묘산
2019-02-13
0
1273
묘산
2019-02-13
0
1108
묘산
2019-02-13
0
1049
묘산
2019-02-13
0
997
묘산
2019-02-13
0
1054
블루밀크
2019-02-12
0
1075
묘산
2019-02-12
0
1127
묘산
2019-02-12
0
1386
묘산
2019-02-12
0
975
묘산
2019-02-11
0
1184
묘산
2019-02-11
0
732
묘산
2019-02-11
0
765
햄벼그
2019-02-08
2
1428
바이모던
2019-02-06
1
1259
묘산
2019-02-06
0
1000
묘산
2019-02-06
0
1213
묘산
2019-02-06
0
762
모이자 모바일