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| 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
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2009-04-19 |
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2008-04-13 |
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 뉘썬2 |
2024-04-08 |
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6922 [기타] 칡뿌리 먹는 방법~~~~ |
비씨플랜 |
2024-04-07 |
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2024-04-06 |
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2024-04-06 |
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2024-03-16 |
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비씨플랜 |
2024-03-14 |
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2024-03-08 |
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2024-03-07 |
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songchunmei8 |
2024-03-02 |
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2024-02-28 |
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비씨플랜 |
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2024-02-26 |
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6901 [기타] 말린 더덕 맛이 없어요 |
비씨플랜 |
2024-02-05 |
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2024-02-04 |
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2024-01-31 |
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401 |
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2024-01-21 |
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810 |
냄비에 물,간장,식초,설탕을 1:1:1:1로 넣구 팔팔 끓인다. 새콤한게 싫고 너무 단것 같으면 식초 설탕을 조절한다. 용기에 양배추를 (양배추는 큼직하게 썰어)넣고 팔팔 끓인 간장물을 식히지말고 바로 붓고 뚜껑을 꼭 닫아준다. (뜨거운 간장물을 부어야 아삭아삭함 ㅎㅎ)식으면 냉장고에 보관한다. 이틀후 꺼내서 간장물만 냄비에 딸궈서 다시 팔팔 끓인후 이번엔 완죤 싹 식혀서 다시 붓고 냉장고에 보관한다(곰팽이가 끼지 않게 하기위해)일주일정도 지난후 물에다 살짝 휑구고 물끼를 꼭 자서 송송 썰어서볶아드시면 됨니다.
도움이 되셨으면 좋겠네요^ ^
감사합니다~ 알려주신대로 맛있게 해먹을게용