소 힘줄 즉 뉴티질 만들중 아시는분 잇나요?

백합향기에 | 2015.09.14 14:41:05 댓글: 2 조회: 3256 추천: 0
분류요리법문의 https://life.moyiza.kr/cooking/2818922
안녕하세요.집에서 간단히 해먹고싶어서 만들어보려고 하는데 양념 아시는 분 잇아시면 부탁합니다 .
연변에 살면 바로. 사먹음 되지만 여긴 파는군요 없어서요.
추천 (0) 선물 (0명)
IP: ♡.30.♡.81
작은물꼬기 (♡.199.♡.232) - 2015/09/22 08:35:41

1소고기파는데 소힘줄파는거 사다가 핏물빼고 고압가마에 푹끓입니다
2식힌소힘줄을 먹기좋게 찟습니다
3고추가루.고추가루기름.다진마늘.다진생강.다진양파.소금.미원.참깨기름.통참개.배즙.간장.설탕.후추가루.고추장조금. 적당히넣어 섞어서 양념장 만듭니다
4소힘줄에 양념장넣어서 버무리면됩니다
5파는것처럼 맛은 안나지만 먹을만합니다.

작은물꼬기 (♡.199.♡.232) - 2015/09/22 08:37:44

저는 참고로 볶은썅채씨가루.왕칭맨료 두넣었어요..

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