1/1
햄은 합성보존료와 발색제를 많이 쓰는 식품이므로 요리할 때 섭씨 80도의 물에 1분간 담가두면 첨가물의 80%가 녹아 나온다. 기름에 볶을 때도 고기의 기름과 함께 첨가물이 빠 져나오므로 기름기를 제거한 뒤 먹어야 안전하다. 요즘 인 기 있는 인스턴트 햄버거 고기는 인산염등 첨가제가 들어간 다. 이 역시 뜨거운 물에 잠시 담갔다가 먹는 것이 좋다.
제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
---|---|---|---|---|
2009-04-19 |
0 |
34216 |
||
2008-04-13 |
0 |
56479 |
||
659 [기타] 소금이 소금을 부른다 |
fairykim |
2008-10-18 |
0 |
214 |
658 [기타] 홍차 |
fairykim |
2008-10-18 |
0 |
193 |
fairykim |
2008-10-18 |
0 |
291 |
|
fairykim |
2008-10-18 |
0 |
446 |
|
fairykim |
2008-10-18 |
0 |
252 |
|
fairykim |
2008-10-18 |
0 |
343 |
|
fairykim |
2008-10-18 |
0 |
238 |
|
652 [기타] 눅눅해진 김 |
fairykim |
2008-10-18 |
0 |
345 |
fairykim |
2008-10-18 |
0 |
319 |
|
fairykim |
2008-10-18 |
0 |
233 |
|
fairykim |
2008-10-18 |
0 |
312 |
|
fairykim |
2008-10-18 |
0 |
537 |
|
fairykim |
2008-10-18 |
0 |
376 |
|
fairykim |
2008-10-18 |
0 |
346 |
|
fairykim |
2008-10-18 |
0 |
318 |
|
fairykim |
2008-10-18 |
0 |
297 |
|
643 [요리법] 안녕하세요 |
어린마음 |
2008-10-17 |
0 |
255 |
heniheni |
2008-10-17 |
0 |
1089 |
|
우두머리 |
2008-10-15 |
0 |
337 |
|
독해질거야 |
2008-10-13 |
0 |
257 |
|
kinjoo |
2008-10-13 |
0 |
641 |
|
638 [요리법] 안녕하세요 |
조혜련 |
2008-10-12 |
0 |
279 |
부부 |
2008-10-12 |
-1 |
712 |
|
636 [요리법] 갈비를 해봤습니다. |
leeya |
2008-10-12 |
0 |
386 |
fairykim |
2008-10-10 |
0 |
508 |
|
2008-10-09 |
0 |
494 |