먼저 제일 간단한 삼색샌드위치 만드는 방법을 알려드리지요.. 2개 분량입니다.
준비물: 식빵 3장 , 오이 반개, 양상추 1장, 슬라이드 햄 1장, 슬라이드 치즈 1장, 마요네즈, 잼,.
방법: 오이는 얇게 썰어서 소금과 설탕을 1:1로 넣어서 5분정도 절였다가 물기를 꼭 짜냅니다.
먼저 식빵 한장을 놓고 한면에 마요네즈를 바른후 오이와 양샹추를 놓고 그위에 또 식빵 한장을 올려놓고 햄을 놓고 그위에 치즈를 놓고 다른 식빵 한면에 잼을 발라서 얹어줍니다.. 이제 그위에 접시같은것을 올려놓고 30초정도 꾹 눌러줍니다. 다음 칼로 사선으로 잘라주면 샌드위치 두개가 완성됩니다..
도시락으로 쌀때나 이쁘게 만들고 싶을때는 식빵 변두리를 잘라주면 됩니다..
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다음은 참치 달걀 샌드위치입니다.
참치는 캔 (原未) 으로된거 준비하시구요,, 달걀 은 삶아주세요
양파를 얇게 썰어서 설탕, 소금을 넣고 5분정도 절여서 물기를 꼭 짜주세요
양상추 2장 준비하구요..
참치는 기름을 모두 짜낸다음 마요네즈에 버무려 놓습니다.
삶은 달걀은 으깨서 절인 양파와 함께 마요네즈에 버무립니다.
식빵을 놓고 참치 한벌 펴바르고 양상추를 올리고 그위에 참치한벌 더 발라주고 또 식빵을 놓고 달걀 으깬것 잘 펴 발라주고 양상추 올려놓고 그위에 달걀 한벌 더 펴발라주고 식빵을 얹어주면 됩니다...
위에서와 마찬가지로 무거운걸로 꾹 눌러준다음 사선으로 자르면 끝...