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된장찌게 맛있게 끓이는 법

근데? | 2006.09.08 22:25:24 댓글: 4 조회: 1493 추천: 0
분류요리법 http://bbs.moyiza.com/cooking/1613750



-- 재료를 넣는 순서--



① 먼저 국물에 된장을 풀고 생강즙을 넣어요..

② 어느 정도 시간이 걸리는 감자나 당근을 먼저 넣고..

③ 호박과 부추 등 바로 익는 야채나 마른
고추는 나중에 넣어요..

④ 야채가 반쯤 익으면 두부를 넣고..

⑤ 한번 끓으면 청량고초와 고춧가루를 넣어서 마무리...
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IP: ♡.40.♡.19
인생은쉽게 (♡.82.♡.196) - 2006/09/09 08:38:48

으아~~ 맛있겠당~~

참나무 (♡.211.♡.108) - 2006/09/12 17:23:24

군침이 돈다 ~~~

동반자 (♡.60.♡.129) - 2006/09/15 23:56:55

네~ 덕분에....
1 멸치 국물 뽑는다
1 국물에 감자,호박,바지락,풋고추[록,홍],콘나물,굵은 고추가루 조금 넣는다
1 된장 푼다
1 다시다로 간을 맞춘다. 팽이버섯이나 쑥갓 곁들어낸다.

딸기 토끼 (♡.32.♡.27) - 2007/11/29 17:36:10

잘보구 갑니다~~~~

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