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여러번 햇는데 다 맛이 별루임다.ㅋㅋ
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감자랭채 만드는 방법.
준비재료:감자,붉은고추.파란고추,마늘조금.식초.사탕가루,소금.참기름,
1.감자는 칼솜씨가 좋으면 칼로 잘게 채썹니다.아니면 채칼로 채썰어도 됩니다.
감자채를 15분동안 물에 담가놓습니다.
2.물에 담글동안 홍고추.파란고추를 칼로 채썹니다.마늘은 아주잘게 다집니다.
3.물을 펄펄 끓이고 물에 담갔던 감자를(잘 헹구고) 넣고 딱2분만 삶습니다.너무 오랬 삶으면 안됩니다.
삶은 감자채를 물을 잘 털어내고 접시에 담습니다.
4.감자채에 채썬 고추.다진 마늘,소금,사탕가루,식초,참기름을 넣고 잘 버무리기만 하면 됩니다.
도움이 된다면 좋겠습니다.
와 길게 적어주셔서 고맙습니다.
잘했어요