커피는 향기만으로도 신체의 여러부분에 자극을 줍니다.

커피를 마시면 뇌속의 혈관이 팽창하므로 혈액순환이
좋아지고 뇌에서 피로독소의 일부가 제거됩니다.

또 심장을 자극하여 박동을 빠르게 하고
근육의 컨디션도 순간적으로 좋게 만듭니다.

장도 자극되어 활동이 빨라지고 배변이
원활해지며 위액분비도 활발해집니다.

그래서 영양가 많은 음식물을 먹은뒤
커피를 마시면 소화가 잘 됩니다.

그러나 위가 비었을때 마시면 좋지 않습니다.

커피를 마시는 시간대에 따라
효과가 각양각색으로 달라집니다.

아침 커피는 신장을 자극하여 밤 사이 몸에 축적된
노폐물을 빨리 배출시키고 점심 후의 커피는 위를
자극해서 소화를 도우며, 오후의 커피는
근육에 작용해 피로감을 덜어줍니다.

우리는 가끔 갓 내온 커피를 한 모금 마시기에도
뜨거워 후루룩 불어 마시는 광경을 보게됩니다.

이러한 행동은 자기도 모르는 사이에 벌어지는
일이며, 보는 사람도 크게 인식하지 못하고 넘어가는
경우가 많지만 약간 식기를 기다린 뒤에 마시는 여유를
가질 필요가 있습니다.

커피를 마실 때 필요한 도구는
잔과 잔받침, 그리고 티스푼입니다.

스 푼은 커피에 설탕을 넣거나 커피 크림을 넣고
저을 때 필요한 것이며 이때에 스푼으로 커피를
떠 먹어서는 안됩니다.

또 제사상의 밥에 숟가락을 꽂아 놓듯이 스푼을
컵에 세웨 두지 말아야 하는 이유는 팔을 움직이다가
스푼을 건드려 커피를 쏟을 염려가 있기 때문입니다.

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섬 유질이 많은 원두를 썼을때, 뜨거울 때 마시는
습관 등은 위의 점막에 강한 자극을 일으킵니다.

또 장시간 보온한 커피 속에는 소화흡수가 되지
않도록 폴리페놀류가 만들어져 대장이
약한 사람에게 부담을 줍니다.

위장이나 대장이 약한 사람은 스트레이트 커피로
너무 뜨겁게 마시지 않는 것이 좋습니다.

술에 취한다는 것은 알콜이 체내에서 분해돼
아세트 알데히드로 변하는 것이며 이것이 몸에
오랫동안 남아 있는 것이 숙취 현상입니다.

커피는 아세트 알데히드의 분해를 촉진시키며 신장 기능을
원할하게 해체와 배출을 손쉽게 하는 효과가 있습니다.

술을 마신 뒤 한 잔의 커피를 마시면 큰 도움이 됩니