매운음식먹는사람이 더오래산다

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함게 | 2015.08.25 05:47:45 댓글: 0 조회: 775 추천: 0

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[리얼푸드]매운 음식 먹는 사람이 더 오래산다

[코리아헤럴드=상윤주 기자]매운 음식을 즐기는 사람들에게는 희소식이 전해졌다. 매운 음식을 즐겨 먹는 사람들이 그렇지 않은 사람보다 오래 살 확률이 높다는 연구 결과가 나왔다.

최근 한 외신에 따르면, 의학 저널 BMJ에 실린 이 연구는 중국 의학회에서 연구했으며, 2004년부터 2008년 사이에 30~79세 사이의 남녀 50만명을 대상으로 그들의 건강과 신체능력을 측정했으며 술과 고기, 채소 그리고 매운 음식을 얼마나 섭취하는 지 기록했다.

[사진출처=123RF]

7년 뒤 연구자들이 피실험자들을 다시 조사한 결과, 약 4%인 2만224명이 그 사이 사망했으며, 피실험자들의 건강 상태와 가정 상태를 고려했을 때 매운 음식, 특히 고추를 적어도 일주일에 한두번씩 섭취한 사람은 매운 음식을 먹지 않은 사람보다 사망 위험이 10%나 낮다는 연구 결과가 나왔다.

매일 매운 음식을 먹은 경우에는 사망 위험이 14%나 낮았으며, 신선한 고추를 즐겨 먹는 사람들은 암, 심장 질환과 당뇨병에 걸릴 확률이 적게 나왔다고 외신은 밝혔다.

고추에 들어 있는 캡사이신은 비만을 억제하고 항산화, 항염증, 항암, 그리고 항고혈압 효능이 있다고 외신은 설명했다.

그러나 연구자들은 피실험자들이 정보를 자가 보고했다는 점과 피실험자들을 관찰한 것이기 때문에 모든 상관관계는 추가 실험을 통해 검증해야 한다고 예단은 경계했다. 이와 관련해 하버드 보건대학 부교수이자 연구주도자인 루치 교수는 위가 민감한 사람은 매운 음식을 많이 먹으면 좋지 않다고 덧붙였다.

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