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좋은 음식

럭키7세븐 | 2015.09.09 01:20:34 댓글: 0 조회: 247 추천: 0
분류건강·상식 https://life.moyiza.kr/lifetips/2811803
우유:
우유는 달걀과 함께 완전식품으로 인정받는 식품이다. 우리 몸에 필요한 대부분의 영양소를 함유하고 있을뿐 아니라 체내의 흡수율도 높아서 그 어떤 식품보다도 중요하다.
특히 칼슘이 풍부하여 어린이나 여성들은 하루도 빠지지 않고 챙겨 먹는게 좋다.칼로리가 다소 높으므로 살찔까 걱정된다면 저지방 우유라도 마신다.우유뿐만 아니라 치즈나 요그르트 같은 유제품 역시 칼슘이 높고 체내 흡수율도 좋다. *** 성인 하루 1~2컵, 소아 하루 1~2컵이 적정량.

잡곡류:
탄수화물은 중요한 에너지원으로 우리가 매일 먹어야 할 영양소 중 하나이다.탄수화물은 주로 밥이나 빵에서 얻는데 밥을 지을때는 여러 가지 잡곡을 섞어서 짓는게 좋다.
흰쌀밥은 영양가는 거의 없고 열량만 높아서 배가 나오고 비만의 원인이 된다.현미,찹쌀,기장,보리,율무,콩 등의 잡곡을 섞되 가능하면 3~4가지 이상의 잡곡을 넣어서 밥을 짓는게 좋다.

과일류:
과일은 우리 몸에 꼭 필요한 각종 비타민이 풍부하다.비타민은 신진대사가 원할하도록 돕고 질병을 예방하는 데도 매우 중요한 작용을 한다. 또 비타민을 섭취하면 우리 몸속의 활성산소가 제거 되어 노화예방에도 좋다.과일을 매일 먹되 색깔이 서로 다른 과일을 골라 먹는게 효과적이다.

달걀:
달걀 역시 단백질을 비롯한 각종 영양소가 풍부하여 완전식품에 속한다.콜레스테롤 수치가 높은 사람이라면 노른자를 빼고 흰자만 먹도록 하고,특히 고기 먹기를 꺼리는 사람은 동물성 단백질의 대안으로 달걀흰자를 적극 권장한다. ***성인 하루 달걀 흰자 1~2개,소아 하루 1개 적정량.

콩류:
콩과 콩 제품은 훌륭한 식물성 단백질 공급원이다.우리 몸이 필요한 단백질은 동물성과 식물성으로 적절히 나누어 공급하는 것이 좋은데,식물성 단백질의 경우에는 콩,두부 등을 섭취하여 얻는게 좋다. *** 두부의 경우 성인은 하루 1/3모~1/2모 정도,소아는 1/6모~1/4모 정도.

견과류:
잣,호두,땅콩,밤,아몬드등의 견과류는 고단백 저칼로리 식품이며 우리 몸에 유익한 불포화지방산이 풍부하다.또 머리를 좋게 하고 기억력을 증진시키는 작용도 하여 어린이나 노인들이 많이 먹으면 좋다.

닭살고기:
최근 닭고기는 쇠고기와 돼지고기처럼 붉은색 살고기와는 달리 우리 몸에 유익한 것으로 인정 받아 흰색살고기로 분리하여 별도의 식품군으로 나뉘어지는 추세이다.닭고기는 소화가 잘되고 우리 몸에 좋은 각종 아미노산이 풍부하여 남녀노소 누구나 적극 권할만한 식품이다.고기를 먹되 지방이 적은 살고기만 골라 먹는 게 좋다.***성인은 탁구공 크기 2~3개 정도,소아는 탁구공 크기 1~2개 정도
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