▣ 재료

호밀빵 8개, 샌드위치빵 8개 머스터드 버터 약간
오이&햄샌드위치: 오이1/2개분, 햄1장.
치즈&토마토 샌드위치 : 치즈 1장, 토마토 1/2개분
피클&로스트 비프 샌드위치 : 피클 20g, 로스트 비프 2장
양상추&연어 샌드위치 : 채선 양상추 20g, 훈제 연어 2장,                                  소금 약간




 

1. 머스터드 버터 바르기 :호밀빵과 샌드위치빵의 한쪽면에 머스터드 버터 (버터와 디종 머스터드 소     스를 2:1로 훈합한 것)를 바른다.
2. 양상추&연어 샌드위치 만들기 :호밀빵에 채썬 양상추를 깔고 소금을 뿌린 후 호밀빵으로 덮는다.     샌드위치빵에 훈제 연어를 깔고 사우어 크림을 바른 후 다른 샌드위치 빵으로 덮는다.
3. 오이&햄 샌드위치 만들기 :저민 오이와 햄을 호밀빵과 샌드위치빵 사이에 차례로 놓는다.
4. 치즈&토마토 샌드위치 만들기 : 호밀빵 사이에 치즈를 넣는다. 샌드위치빵 상이에 얇게 저민 토마     토를 넣는다.
5. 로스트 비프 만들기 :쇠고기(등심)는 식빵 크기로 얇게 썰어 기름 두른 팬에 살짝 굽는다.
6. 피클&로스트 비프 샌드위치 만들기 :어슷썬 피클과 로스트 비프를 호밀빵과 샌드위치빵 사이에 차     례로 놓는다.
7. 핑거 사이즈로 자르기 :샌드위치의 네 귀퉁이를 자르고 6등분해 먹기 좋은 크기로 잘라준다.