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고심하고 있다. 지난 겨울 이상 고온으로 인해 채소
류 생산이 크게 늘어났기 때문이다. 배추(34.7%), 무
(41.9%), 대파(41.7%) 등이 평년 대비 폭락세(13일 현
재)를 나타내고 있다. 이럴 때 값도 싸고 몸에 좋은 채
소를 자주 먹자. 밤잠을 설치는 우리 농민들도 도울
수 있어 일석이조의 효과를 볼 수 있다.
채소 가운데 파는 환절기에 좋은 음식이다. 요즘처럼
일교차가 심할 때 파를 자주 먹으면 건강에 도움이
된다. 몸을 따뜻하게 해 감기의 초기증상을 완화하고
가래를 없애주는 데 효과적이다.
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