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| 제목 | 글쓴이 | 날짜 | 추천 | 조회 |
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2009-04-19 |
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34357 |
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2008-04-13 |
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56638 |
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리미주 |
2012-12-27 |
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리미주 |
2012-12-26 |
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미자 |
2012-12-25 |
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2012-12-22 |
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반했다 |
2012-12-21 |
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별이123 |
2012-12-19 |
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공주1121 |
2012-12-18 |
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start8888 |
2012-12-10 |
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2012-12-09 |
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보라빛추억 |
2012-12-08 |
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2012-12-05 |
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동갑내기 |
2012-11-30 |
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니마음속 |
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민똘 |
2012-11-28 |
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재웅이네 |
2012-11-27 |
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흑룡하 |
2012-11-26 |
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2012-11-24 |
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2012-11-20 |
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2012-11-18 |
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메딩차이나 |
2012-11-16 |
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2012-11-10 |
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마음의말 |
2012-11-06 |
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Roopretelc |
2012-11-05 |
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yongqi |
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yongqi |
2012-11-03 |
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얼음0주 |
2012-10-23 |
0 |
1377 |
梅菜扣肉마싯슴다....ㅎㅎ
그잔아두 아까 인터넷에 레시피 검색해봤더니 완전 소설로 되여있어서 보기만해두 머리아픕데다 ㅎㅎ
삼겹살 할때 五花肉(껍질+비게+고기있는거) 사다가 좀 큼직큼직하게 썰고, 가마에 기름 두르고 생강 몇쪼깍+팔각 한개 넣구 기름에 볶다가 위에 준비해놓은 五花肉넣고 잘 볶고 고기 색갈이 다 변하고 고기비게기름이 졸졸 나왔다 싶으면 간장넣고 한참 더 볶고, 깨끗이 씼어서 물기 뺀 梅菜를 넣고 맛간장 좀 더 넣고, 다진마늘,소금, 물들을 넣고 고기가 익을때까지 덮개를 덮어주면 됩니다. 고기 다 익었다싶으면 간을 보고 물이 졸여질때까지 더 볶아주고, 다시다 좀 넣고, 실파 다진거 쭉 뿌려주면 끝납니다.나두 상해와서 梅菜 맛들였습니다..고기살때 비게 싫어하면 갈비로 해도 되는데 ,저는 梅菜할때는 그래도 비게가 좀 들어간 五花肉로 하는게 젤 맛있더라구요..매운거 좋아하시면 고추가루 넣고 볶아도 됩니다..