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2009.04.24 16:59:14
配料：
新鲜鸡翅（翅中与翅根）、红色小干辣椒剪段（大量）、花椒（大量）、葱段、姜片、蒜片、酱油、盐、料酒、面粉。
操作：
1、鸡翅洗净并在表面用刀划上几道，放料酒、盐、葱段、姜片腌30分钟。捞出葱段和姜片，然后撒上薄薄一层干面粉，抓匀，注意只要一点点面粉即可。
2、炒锅加热，放多些油，能基本淹没鸡翅。等油烧至非常热（可以看到冒烟），下入鸡翅炸，待鸡翅表面有些金黄，缩小，将鸡翅捞出一边待用。
3、炒锅里留少许油，烧至5成热，放入干辣椒段，花椒，葱段，蒜片，爆出香味，立即下入鸡翅，快速炒匀，出锅。
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여기서 기침 쿨룩쿨룩하고 ,호호 불면서 하나 먹고 감니다
보기만 해도 무쟈게 매울것 같은 느낌 ㅋㅋ
지금 이거 보니까 배고파...택배로 보내주쇼...
김장김치:참 맛있어 보이죠?이거 제가 어떤사이트에서 퍼온겁니다...언제 꼭 도전해봐야징
둠바둠바:저도 그런느낌이 드는데 아직 안해봐서..일단 모이자 여러분들과 공유 ^^
다리병:저도 안만들어봐서 못보내드리겠네욤 언제 집에서 만들면 보내드릴께욤 ㅋㅋ