바삭바삭~ 튀기지 않아 더 맛난다.

한 손에 들고 쏘오옥~

미니 핫도그

안녕하세요~~~^^*

넘넘 오랜만의 주말 포스팅으로 인사 드립니다.

꾸우벅 -0-  _0_

즐거운 주말 아침 시작 하셨지요?!

저는요-

오늘 아침,

발코니 블라인드사이로 강렬하게 빼꼼~뵈는 햇살에 올레~^0^

블라인드를 몽땅 걷고 커튼도 열어열어~

기분좋은 하루를 시작했더랍니다.

햐~ 좋구나 얼쑤~♪

더불어, 기분좋은 느낌 고대로~

가뿐한 포스팅으로 전해드립니다.

미니 핫도그. ^^

일반적으로 따끈한 빵 사이를 갈라 두툼한 소시지를 넣은 핫도그 아니죠~

시판하는 튀겨튀겨내는 핫도그도 아니죠~~

미니 소시지를 쏘옥,

오븐에서 까슬까슬 바삭하게 궈 나온...

미니 핫도그 입니다.

^^*

한 손에 착착 들어오는 사이즈로,

아이들도 부담없이 먹기좋고-

어른들도 한 입씩 먹기 좋은-

미니 핫도그

시작하는 주말,

맛나는 간식으로... 어떠실까용??^^

시작합니다.

휘위고~

재료

프랑크 소시지 3개

호밀식빵 여섯장

계란 2알

빵가루 1/2 cup

체다, 고다 슬라이스 2장(옵션)

* 후끈한 오븐은 175도 예열 가스오븐준비했습니다.

step 1 & 2

사용할 식빵을 컷팅 해 줍니다.

일반 시판 슬라이스식빵을 사용하실 경우,

사이드부분만 정리하여 밀대로 납작하게 밀어 준비하셔요.

제리씌는 홈메이드 미니식빵을 이용했구먼요.^^

* 잘라낸 식빵 자투리 부분은 버리지말고~ 먹지 말고~

옆에 잠시 놓아 주세요.

프랑크 소시지는 식빵 크기에 맞게 잘라 준비합니다.

step 3 & 4

밀어놓은 식빵위에 슬라이스 치즈를 크기에 맞추어 올려주고,

소시지 하나를 올려 돌돌 말아 줍니다.

미리 풀어놓은 계란물에 퐁당~

한번 데굴 굴려 주구요.

step 5 & 6

시작하면서 남겨두었던 식빵 자투리부분, 버리지 않으셨지요?!^^

블렌더에 웨엥~~ 준비하여 주세요.

* 넉넉한 양을 위해서 제리씐 자투리부분과 식방 한 두장을 함께 갈아 주었습니다.

계란옷 입은 핫도그를 얼른 투하~

담뿍 골고루 빵가루 옷으로 입혀 주시구요.

오븐팬위에 올려 놓아 주세요.

* 제리씌의 경우, 오븐팬 위에 코팅용 시트를 깔고 사용하였습니다만,

오븐팬을 바로 사용하실 경우, 충분한 오일을 발라 주셔야 해요.^^

예열한 175도 오븐속으로 쏘옥~!

12분 후 탈출 하였습니다.

열쐬기가 끝난 핫도그는 따끈할때 꼬지를 꾸욱~!

손잡이를 껴 주면 땡~~^0^

궈 먹는 미니 핫도그 완성 되겠습니다. 

뭐...

집에서 기냥 바로 드신다면,

꼭~ 꼬지를 껴 주지 않으셔도 만사오키.

포크로 내어 놓으셔도 완젼 무방하시구요.^^*

살짝~

기분전환이나, 뽀인트로 내어놓고자 하시는분들께서는

이왕이면 한번 더 손을 움직여 주시면 되겠습니다.

냉장고에 있는 재료라곤,

남은 프랑크 소시지가 전부였기에 반으로 뚜욱~ 잘랐구먼요.

냉동고에 있는 빵이라곤,

먹고 남은 홈메이드 식빵이 전부였기에 고걸 사용했구먼요.

이거이거... 이러고보니,

오늘도 남은재료들 모임이네요.^^;;;

여튼~!

지글지글~ 기름에 튀겨내야 제맛인가요,

두툼~하게 채워진 소시지 속살이 아니면 어때요~ㅎ

사방팔방 기름은 아니튀고,

사먹는 핫도그처럼 아아아~~

입 크~게 벌려 뚜욱뚝 떨어지는 소스를 안타까워해야 할 필요도 없는 요녀석-

궈 먹는 미니 핫도그.

맛만 좋더만요.

^0^   ^^   ^-^*ㅋ

아, 그러고보니 예전 군것질 할적에-

핫.도.그. 하나주세요~ 하고 사 먹었던 녀석은,

소시지가 아닌 어묵이 들었던 적이 있더랬는데... ㅋ

꽤... 독특한 맛,

어묵 좋아하는 제리씐 고것도 맛나게 먹었다는...

이야기가 생각나는구먼요. 쿨럭>0< ^^;

역쉬, 핫도그는 새콤달콤 빨강이 케찹과 먹어야 따봉~!

뭐... 머스터스소스를 올리고싶으신 분들께선 그리하시구요,

어떤분은 간장...을 찍어 드시더만 고건... 좀...^^;

자자... 원하는 소스 올려 주시구요.

그저 한입 꾸욱~ 베어 물어 주시면 되겠습니다.

울랄라~~~^0^

한 입 베어물고 오물오물~

으흐흐~ 맛난다요 맛나^0^

까슬까슬~ 오븐에서 궈 나온 특유의 바삭함이 그대로 입니다.

두툼한 밀가루옷이 아닌,

얇은 식빵옷을 입은 담백한 녀석이랍니다.

무엇보다 한 손에 쏘옥~

잠깐 말씀드렸듯이...

밖에서 아~~ 한입 크게 베어물고 떨어지는 소스가 옷에 묻을까 노심초사...

없습니다. ㅋ

오며가며 하나씩~

접시에 내어놓으니 후닥닥~

다들 가뿐하게 입으로 가져가기 바쁘던,

인기따봉~ 간식.^^b

자자~

주말 간식 준비 하실 계획이셔요?!

짜잔~ 계획없이 깜짝 간식으로도 괜찮을것 같은데...^^*

참, 나들이 계획하신 분들께서도 라랄라~

야외에서 우아~하게 핫도그 한입 쏘옥~ 드셔 보시어요.

^0^   ^^   ^-^

아이어른, 남녀노소-

누구나 가뿐하게 즐길 수 있는 구운 미니 핫도그.

주말 간식으로 전해 드렸습니다.