아이들 남편 모두 박수치는, 간식, 술안주로 그만인 오징어순대

아이들 간식으로도 좋고,

남편 술안주로도 좋으며,

다이어트 음식으로도 그만인 오징어순대를 만들어 보려고 합니다.

오징어속 재료를 버섯과 채소를 활용하시면 어떨까요?

버섯과 채소를 담백하게 볶아 살짝 데친 오징어속에 넣어 담백하게 구워내신다면

향긋한 버섯향기와 함께 쫄깃한 오징어순대를 즐기실 수 있답니다.

오늘 요리는요,

속이 꽉 차 더욱 맛있는 오징어순대만드는법 입니다.

눈과 입이 즐거운 오징어순대만들기로 고고씽~ 입니다.

속이 꽉 차 더욱 맛있는 오징어순대에요~

버섯으로 속이 꽉 차서 버섯향이 솔솔~~~

오동통하고 쫄깃한 오징어와 함께 즐겨보세요 ^^

눈과 입이 즐거운 버섯 오징어순대 어떠세요?

< 버섯으로 속이 꽉 차 맛있는 오징어순대만드는법을 시작하겠습니다 >

* 오징어순대만들기 요리재료 (3~4인분)

- 물오징어1마리, 양송이버섯4개, 표고버섯2개, 애호박1/4, 양파1/4

청피망1/4, 빨간파프리카1/4, 달걀1, 밀가루조금, 소금, 후추, 식용유

1. 요리할 오징어순대 주재료들을 준비합니다.

- 채소들은 다지듯 썰어서 준비합니다.

- 오징어는 껍질을 벗기신뒤 끓는 물에 살짝 데쳐서 준비합니다.

- 오징어 몸통을 식혀주시고, 다리는 다져서 야채와 함께 준비합니다

- 계란은 풀어서 준비합니다.

2. 달권진 팬에 모든 채소와 오징어 다리를 넣고 볶아주세요.

3. 채소가 살짝 익었을때 후추와 소금을 골고루 섞어주세요.

4. 풀어놓은 계란을 넣어 채소들이 서로 엉키도록 살짝 볶으신뒤 그릇에 담아 주세요.

(버섯과 호박이 많이 익으면 물이생겨요)

5. 오징어몸통 속에 밀가루를 조금 넣고 흔들어 주세요.

6. 볶아 놓으신 채소를 오징어속에 넣으신뒤 이쑤시개를 이용하셔서 아랫부분을 막아주세요.

7. 달궈진팬에 오징어를 올려주신뒤 앞뒤로 노릇노릇 구워주세요.

오징어순대 만들기 정말 쉽죠?

속이 꽉 차 더욱 맛있는 오징어순대가 완성되었습니다.

버섯향이 솔솔~ 청피망, 붉은색 파프리카로

눈, 코, 입이 즐거워요~