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2010.11.22 16:49:57
민간이야기선집 지명.산수 편--民间故事选集.地名.山水篇
도도와 미립이의 따뜻한 이야기-淘淘和米粒的温情故事
순정원 쎄트(1)
물의 아이--水孩子
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멸치 좋아 하신다면 멸치 고추장 복음 하세요 간단하고 맛도 좋고 오래 두고 먹을 수도 있고. 먼저 빈 그릇에 고초장 물엿 다시다 다진 마늘 참깨 조금식초 한방울 넣고 양념장 만드쇼 중멸치 손질 한 다음 후라이팬에 기름 두르고 멸치 노란색으로 변할때까징 복아주쇼 그리고 양념장 넣고 달달 복아 버무리면 됩니다./
마침 집에 멸치 있슴다. 해 묵어야쥐~~
님 알려준 방법대로 함 시도해보겟음다. 근데 마늘 몇조각 넣음 됨가?
멸치 250g 정도라면?
뭐 마늘 잘 드신다면 많이 넣어도 쾐찮습니다. 근데 마늘은 아주 잘게 다져야 합니다
콩나물 비닛내 나는거는 콩나물 깨끗이 씻어서 찌어라구요 (즉 집에서 입살 만두 하면 물 밑에 놓고 그 위에 찌는 공구 같으거 놓구 다시 그 위에 콩나무 그냥 놓으면 물이 끓는 정도에서 한 5분에서 10분정도 ... 다시 싰지 말구 씩힌후 거기에 양념을 버무리세요 )