萝卜炖牛腩

롯데식품 | 2008.10.24 16:33:21 댓글: 2 조회: 315 추천: 0
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/1614569

萝卜炖牛腩

1,牛腩先用开水氽烫一下,去血水,白萝卜去皮切块;

2,在锅里加入足量的水,放进牛腩、葱、姜及料酒,炖到牛腩6成熟;

3,取出牛腩切小块,和白萝卜一起放进第2步的牛腩汤里,加入老抽、生抽、豆瓣酱、洋葱、糖、八角等,炖到熟为止。

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michael2 (♡.2.♡.228) - 2008/10/24 19:53:41

쇠고기하고 무 삶다
쇠고기를 뜨거운 물로에 데친다.
무우를 껍데기를 깎아내고 끔직하게 자른다.
물을 충분이 넣고 쇠고기, 파, 생강, 맛술을 넣고 끓이다.
쇠고기가 160% 익혀 마무리 짓는다.

뭐 이런 요리법 같은데 설명좀 더 자세히 한글로 해주시면 고맙겠습니다.

kimhua322 (♡.30.♡.28) - 2008/11/18 20:15:40

추천/..맨날 10자 적으랜데요..휴..

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