순대 만들줄 아시는 분 들려주세요

예비맘 | 2008.10.23 17:24:02 댓글: 8 조회: 675 추천: 0
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/1614567
안녕하세요,

순대 만드는 법을 아시는 분계시면 알려주세요.
모임같은거 해서 순대 한가마 만들어 먹고 싶은데 만들줄을 모르거든요.

속 만드는 법부터..끓이는 시간이며 상세하게 올려주시면 더욱 고맙겟습니다.

감사합니다.
추천 (0) 선물 (0명)
IP: ♡.41.♡.24
상해어르신 (♡.224.♡.1) - 2008/10/24 03:52:19

네이버에 들어가시면 각종 한국요리 다 있습니다. 거기에 상세하게 적혔습니다

김향란 (♡.9.♡.74) - 2008/10/24 10:05:55

네이버 어떻게 들어가요?
저도 좀 배우고파서요.
알려주신다면 감사합니다.

싱그러운 (♡.162.♡.161) - 2008/10/24 13:23:11

네이버 사이트 주소에요.www.naver.com
검색란에 순대만들기 치고 클릭하면 되요.

김향란 (♡.9.♡.74) - 2008/10/25 15:18:56

싱그러운님 회답주셔서 감사합니다.

MSN (♡.232.♡.111) - 2008/10/27 09:38:51

네이버에서 검색하는 순대는 한국맛 일겁니다.
고향에서 어머님들 하셨던 그런순대를 물은것 같은데.
예비맘 분은 사는 지방은 어디신지 몰겟다만, 저가사는 동네는 상해입니다. 여기서는 시장가면 돼지피와,밸 구하기 어렵습니다. 저의도 순대 해먹고 싶어서 여러번 시장마다 다니면서 물었더니, 결국엔 없어서 포기하고 말앗습니다.
순대만드는 비법 참조하실라면 기억을 되새게셔 적어보겟습니다.
1. 밸은 밀가루로 냄새뺄때가지 수십번 씻어주고,그것도 밸을 속과 겉으 뒤집으면서 말 입니다. 밸을 씻을시 주위해야 될점은, 너무 강력하게 씻지말고 부드럽게 씻어줘야 합니다.

2. 순대 속은 : 차입쌀, 입쌀, 돼지피, 파, 된장 약간, 돼지비게 약간, 식용유, 조미료 등등 으로 간을 맞춰 주면 됩니다.

shanmei611 (♡.19.♡.125) - 2008/10/30 15:21:22

저두 순대 먹구싶은데요,,ㅠㅠ

우리둘행복 (♡.24.♡.136) - 2008/10/31 17:00:49

보니깐 먹고싶어요.이번주에 좀 해볼가?돼지피가 없어서 슈퍼에서 파는 주훙 가지고 이전에 햇는데 친구들이 맛있다구 먹어주더라니깐요.나자신은 신심이 없엇는데 ㅎㅎㅎ

예비맘 (♡.32.♡.205) - 2008/11/14 11:24:16

알려주신분~~~ 감사합니다!!!!!!! 이대루 한번 해봐야 겟어요~

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