오징어불고기

yuehua1986 | 2008.09.25 15:56:35 댓글: 1 조회: 398 추천: 0
분류요리법 https://life.moyiza.kr/cooking/1614477
오징어불고기
│필요한 재료│
오징어 1½마리, 양파 ½개, 대파 1대, 고추 1개, 양념장(고추장 2½큰술, 설탕·다진 마늘·다진 대파 1큰술씩, 간장·고춧가루·참기름 ½큰술씩, 후춧가루 약간), 식용유 적당량
│이렇게 만드세요│
1 오징어는 내장을 빼내고 굵은소금으로 문질러서 껍질을 벗긴 후 안쪽에 칼집을 넣어 한입 크기로 썬다.
2 양파는 굵게 채썰고 대파와 고추는 어슷하게 썬다.
3 분량의 재료를 섞어 양념장을 만든 후 오징어와 야채를 넣어 3시간 정도 잰다.
4 달군 팬에 식용유를 두르고 오징어불고기를 굽는다
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IP: ♡.231.♡.167
새록이 (♡.234.♡.208) - 2008/09/27 17:59:22

잘보고 갑니다.내가 좋아하는 오징어 불고기 한번 해먹어야지^^

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