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2013.12.09 10:31:38
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보통보면 찰밥 혹은 차입살죽을 꼭 넣던데요
그리고 소금이 녹지 않은것은 아직은 시간이 안돼서 그럴겁니다
고추장 만들어서 적어서 보름 혹은 한달씩 숙성시킨다 ? 그럽니다
ㅎㅎ
성질이 너무 급하십니다 장을 담궈서 몇시간뒤에 드시는 분은 없습니다 어느정도 숙성이 되면 소금도 전부 사라지고 더 부드러운 맛을 낼겁니다 잘못하신게 아니고 숙성시간을 기다리세요 분명 맛있을건데
물끓일떄 소금넣고 끓이면 됨다