누룩(酒曲)은 여러가지가 있지만 일반적으로 밀이나 보리로 만듭니다. 한국산 누룩은 막걸리 빚는 누룩이라고 보면 되구요. 중국에서 파는 甜酒曲로는 재미삼아 단술을 빚을수 있습니다. 청양에서 한국누룩을 파는데는 있는지 모르겠네요.
청양시장 교포들 음식파는데 물어보세요 ,,, 예전에 시장 옮기기전에 파는거 봣는데 지금은 시장 옮겨서 ,, 잘모르겟습다,,
