문의 좀요.

dkrvnfaos | 2014.11.05 19:33:36 댓글: 1 조회: 2146 추천: 0
분류요리법문의 https://life.moyiza.kr/cooking/2452250
제가 며칠전 소고기를 사서 간장졸임햇는데. 이걸 냉장고에 넣었거든요...

당일날과 그 이틑날에 한번먹고 여지껏 냉장고에 넣어둔채로에요. 혼자살다보니...집에서 먹는회수가 좀.... .

궁금한게. 이게 냉장고에 보관하는 시간이 얼마정도까지 가능한지요.. 지금은 일주일 정도 지난거 같은데...

흠.. 졸임 하면서 남아있는 간장국물에 담그긴 했는데. 그게 완전히 담글 정도로 많지는 않구요.

요리에 대해 잘 모르는 사람인데..잘 아시는분들... .. 답변 부탁드립니다
추천 (0) 선물 (0명)
IP: ♡.90.♡.68
고도대길 (♡.111.♡.227) - 2014/11/10 16:53:47

간장에 졸인 음식이라서 오래 보관하셔도 크게 문제가 될것은 없을것 같아여

그렇다고 계속 식품에 안전을 보장하긴 어렵지여 ㅎㅎ

소고기 장조림이니 기름이 보이겠으나 냉장고 에서 다 드실 만큼에 시간은 문제가 없으리라 생각합니다

드실때 마다 확인하시고 드시면 상관 없으리라 생각합니다

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