연변냉면 집에서 하는법

kimwhee | 2015.05.31 07:36:04 댓글: 1 조회: 7557 추천: 0
분류요리법문의 https://life.moyiza.kr/cooking/2701531
연변 냉면 집에서 해서 먹을라구 하는데 육수랑 양념장 하는법 아시는 분 있음 알려주쇼~
추천 (0) 선물 (0명)
IP: ♡.242.♡.160
이쁜 뚱이 (♡.245.♡.133) - 2015/06/06 07:09:01

사람마다 방법이 다르겠죠 . 나름대로 저는 간단한 방법 씁니다 . 양배추나 오이를 가늘게 썰고 소금 고추가루 넣고 버무려 둡니다 . 닭알 삶아 낸담 국수를 삶습니다 . 육수는 파 적당량 가늘게 썰고 간장 . 소금 . 미소 . 고추가루 넣고 파의 맛이 우러나오게 합니다 . 이 삼분 뒤 물 인당 반사발 정도 붇고 사카린 인당 5 알 정도 ? 식초 작은 반 숟가락 정도 ? 암튼 각자 맛에 맞게 조절한 다음 평소 랭 장고에 얼구어 두었던 얼음을 꺠 넣습니다 . 국수를 그릇에 닮고 버무려 두었던 양배추 . 오이 . 닭알 얹고 탕수육 붇고 드시면 됨

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