세치네국

새별엄마 | 2015.07.05 09:10:12 댓글: 5 조회: 2943 추천: 0
분류요리법문의 https://life.moyiza.kr/cooking/2736372
물고기국 끓으려고 허눈데 어떻게 할지 몰라서요. 조언 부탁드립니더
추천 (0) 선물 (0명)
IP: ♡.8.♡.25
오묘일걸 (♡.88.♡.103) - 2015/07/05 11:00:49

어디분이세요

지역마다 좀씩 틀리는데요

오묘일걸 (♡.88.♡.103) - 2015/07/05 11:04:26

위에서 마음에 드는걸로 찾으세요

여어득수 (♡.208.♡.131) - 2015/07/05 11:09:29

우선 밸부터 따서 깨끗하게 씻구요.
준비재료는 감자,호박,풋고추,대파,양파를 된장국할때처럼 크기로 썰어서 냄비에 끓임.
고추장은 설탕이 안들간걸로 넣고 된장도 한술정도 넣어줌 좋음.
불렁불렁 야채가 반쯤정도 익엇을때 세치네를 넣음.
내기를 넉넉하게 넣음,세치네탕 관건에 관건은 요 내기맛임.
마지막쯤해서 다진마늘 한스푼,
다 끓어서 먹기전 림박에 신선한 풋고추,대파를 송송 썰어서 띄움.
취향에 따라 고추가루 넣어도 되고....
맛잇게 드세영.ㅎㅎ

행복속의녀 (♡.208.♡.167) - 2015/07/05 18:39:53

세치네탕 어릴때 방학이면 이모네 집에 가서 완전 살았네요.그러면서 밭에 갔다가 점심이면 이모부 새치네 잡아서 세치네죽 끌여먹군 했네요.참 맛있었죠.

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