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2005.06.01 17:09:27
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미안하지만 오징어를 일주일이나 절여야 하는가요? 오징어젓갈 빨리 먹을수 있는 다른 방법이 없는가요? 그럼 수고,,,,,
해피사랑님...있긴 있어요...
그럼...하루동안 절여놓아도 괜찮거든요
그리고 일단 만들때 초를 많이 두세요. 그럼 금방 먹을수도 있긴 한데
그래도 오랜시간을 절여놓으면 오징어가 더 연해지거든요..^^
하나만 물어볼게요.
오징어 절일 때 한주일 둔다고 했는데 냉장고에다 넣어야 하는 지 아니면 실온에서 그냥 놔둬야 하는 지 만 알려주시면 감사하겠습니다.
백화꽃님…그거야 물론이죠, 함부로 막 퍼부으면 어떻게 먹습니까?
식초를 좋아하시면 많이 넣는것이고 좋아하지 않는다면 조금 넣는거죠..^ㅛ^
여수님…냉장고에 넣으면 더 좋지 않을가요?